Nuestros técnicos y el resto de nuestros trabajadores inician el corte y su supervisión a las 7:00 de la mañana, todos los días del año y en todos los invernaderos, proceso que les toma aproximadamente 4 horas. En las variedades de apertura rápida, dependiendo de las condiciones climáticas, es necesario realizar una segunda cosecha en el día a partir de la 1:00 de la tarde con el fin de garantizar a nuestros clientes que nuestro producto tendrá siempre el punto de corte adecuado.
El corte es realizado por personal calificado para esta tarea, cada uno conoce el punto de corte específico de la variedad y el manejo de la flor después del corte.
Nuestros puntos de corte garantizan la apertura de nuestras rosas y su duración en florero. Podemos adaptarnos a los puntos de corte de cada variedad dependiendo a las exigencias de nuestros clientes y los manejamos como pedidos especiales para no distorsionar el trabajo normal de corte de la finca.
Durante el proceso de corte de la rosa se la agrupa por variedad y se la pone en mallas plásticas con protección para evitar el maltrato de botón y follaje. Inmediatamente se las pone a hidratación en tanques de plástico llenos de agua que se encuentran en el camino central de los invernaderos. Con esto se garantiza que la flor no pierde líquidos durante el proceso de corte.
De manera casi inmediata pasa un coche por el sistema de cable vía recogiendo las mallas de los tanques de agua para trasladarlas a la post-cosecha esto toma un tiempo máximo de 10 minutos. Con este proceso rápido garantizamos una mayor duración en florero de nuestras rosas.
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